ถ้าชอบอาหารรสจัด ยังไงก็ไม่ผอม
สำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว เรื่องอาการการกินนั้น คนส่วนใหญ่มักชอบอาหารรสจัด เช่น ยำต่างๆ ส้มตำ เป็นต้น ซึ่งคุณรู้มั้ยว่า อาการรสจัดเหล่านั้นทำให้หุ่นพัง ถึงจะออกกำลังกายทุกวันหากทานอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน ยังไงก็ไม่ผอมอยู่ดี
เราคงเคยได้ยินเรื่องเกี่ยวกับ “โซเดียม” ซึ่ง ตัวโซเดียมนี่แหล่ะที่ทำให้เราเกิดภาวะการบวมน้ำ โซเดียมกำหนดให้ทานได้ไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ฉะนั้นไม่ควรทานอาหารเหล่านี้เกินที่ร่างกายของเราต้องได้รับ
อาหารพวกไหนบ้างที่ให้โซเดียมในปริมาณที่สูง นั้นก็คือ อาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหาาหมักดอง อาหารกระป๋อง น้ำจิ้ม เป็นต้น และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ส้มตำ เป็นของโปรดของใครหลายๆคนเลยที่เดียว
บางคนอาจไม่รู้ว่าอาหารอะไรบ้างมีโซเดียมน้อย ให้สังเกตง่ายเลย อาหารที่รสเค็มจัด แต่อาหารบางชนิดอาจจะที่ไม่มีรสเค็มก็มีโซเดียมเยอะด้วยเช่นกัน เวลาที่ซื้ออาหารให้อ่านฉลากทุกครั้ง โดยข้างๆซองหรือกล่องจะว่าอาหารชนิดนี้ให้พลัง ไขมัน โซเดียม เท่าไหร่ และควรบริโภคกี่ครั้ง
การทานอาหารให้หลีกเลี่ยงโซเดียมน้อยที่สุด คือ การทานอาหารที่ให้รสชาติที่ธรรมชาติมากที่สุด ไม่ปรุงแต่ง หรือปรุงแต่งน้อยที่สุด เพื่อสุขภาพของเราและยังไม่ทำให้ร่างกายเกิดภาวะการบวมน้ำอีกด้วย
