ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

กินอย่างไร ห่างไกลโรคเบาหวาน

กินอาหารให้ครบ 5 หมู่และหลากหลาย ตามโภชนาการ

ปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ
หลีกเลี่ยงอาหาร ที่มีรสเค็ม
หลีกเลี่ยงอาหารมันๆ หวานๆ
ออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3 ครั้งๆ ละ 30 นาที

ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารผู้ป่วยเบาหวาน ที่ควรหลีกเลี่ยง

รับประทานข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนมปังได้ตามปกติ ไม่ต้องลดลงมาก เว้นแต่เฉพาะผู้ป่วยที่มีภาวะอ้วนให้ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง
รับประทานผลไม้ที่หวานน้อย และมีใยอาหารมาก ตามปริมาณที่กำหนด วันละ 2-3 ครั้งแทนขนม
รับประทานผักให้มากขึ้นทุกมื้อ
รับประทานผัก ผลไม้ทั้งกาก แทนการคั้นดื่มแต่น้ำ
เลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันน้อย และใช้น้ำมันน้อย เช่น อาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง ผัด แทนอาหารประเภททอด
ใช้น้ำมันพืชจำพวกน้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันรำข้าวในการทอด ผัด อาหารแต่พอควร
หลีกเลี่ยงอาหารใส่กะทิ ไขมันสัตว์ และอาหารทอดเป็นประจำ รวมทั้งขนมอบ เช่น พัฟ พาย เค้ก
เลือกดื่มนมขาดมันเนย (ไขมัน 0%) นมจืดพร่องมันเนย แทนนมปรุงแต่งรส
หลีกเลี่ยงน้ำหวาน น้ำอัดลม ลูกอม ช็อกโกแลต และขนมหวานจัดต่างๆ
ใช้น้ำตาลเทียมใส่เครื่องดื่มและอาหารแทนการใช้น้ำตาลทราย
รับประทานอาหารรสอ่อนเค็ม รสไม่จัด