หลักการที่ทำให้ห่างไกลจากโรคไขมันในเลือดสูง

หลักการที่ทำให้ห่างไกลจากโรคไขมันในเลือดสูง

การรับประทานอาหารที่ดี

  • หลีกเลี่ยงอาหารพวกไข่แดง เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมันทุกชนิด อาหารทะเลบางชนิด เช่น หอยนางรม ปลาหมึก ฯลฯ
  • หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน อาหารทอด หรือเจียวด้วยเนย หรือน้ำมันหมูและน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันมะพร้าว หรือกะทิ ควรหันมาใช้น้ำมันพืชแกน
  • พยายามเปลี่ยนแปลงการปรุงอาหารเป็นนึ่ง ต้ม ย่าง อบ แทน การทอดหรือผัด
  • เพิ่มการทานอาหารพวกผักใบและผลไม้ชนิดที่มีกากใย เช่นคะน้า ผักกาด ฝรั่ง สัม ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมไขมันน้อยลง
  • หากมีน้ำหนักตัวเกินควรลดให้ได้

อาหารที่มีไขมันต่ำ ควรรับประทาน

  • ปลานึ่ง ปลาเผา เนื้อปลา
  • เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
  • นมถั่วเหลือง
  • ไข่ขาว
  • ผักสดและผลไม้ตามฤดูกาล เช่น ส้มเขียวหวาน
  • มะละคอ ฝรั่ง สับปะรด
  • อาหารจำพวกแกงจืดผักหรือหมู น้ำพริกผักจิ้ม
  • แกงส้ม แกงไตปลา ยำไข่ขาว ผัดพริกขิง
  • ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ผัดถั่วงอก เต้าหู้
  • ขนมจำพวก ขนมถั่วแปบ ถั่วกวน

อาหารที่มีไขมันสูง ควรงครับประทาน

  • เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ ไต ตับหวาน สมองหมู
  • เนื้อสัตว์ติดมัน เช่น หมูสามชั้น เบคอน หนังไก่ หนังเป็ด
  • กะทิ
  • ไข่แดง
  • อาหารทะเลจำพวก กุ้ง ปู หอย ปลาหมึก
  • อาหารจานเดียวจำพวก ข้าวขาหมู ข้าวผัด
  • ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ๋ว ยำไข่ปลา ผัดไทย หอยทอด
  • ขนมจำพวก ทองหยิบ ทองหยอด โดนัท ขนมเค้ก
  • คุกกี้ ปอเปี๊ยะทอด ปาท่องโก๋

ออกกำลังกาย

จะช่วยทำให้ระดับ แอล ดี แอล ในเลือดลดลงและเพิ่มระดับ เอช ดี แอล ในเลือดสูงขึ้น ส่งผลทำให้หลอดเลือดแดงเสื่อมช้าลง และป้องกันการอุดตันอย่างเฉียบพลัน ถ้าหากเราออกกำลังกายทุกวันบ่อย ก็จะทำให้ห่างไกลจากโรคไขมันในเลือดสูง นั่นเองครับผม

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

เราหวังว่า เว็บไซต์ Good Health Data จะช่วยให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดี